醋酸丁酯还可用作香料,大量用于配制香蕉、梨、菠萝、杏等果型香精。这种强烈的果香气味使得醋酸丁酯成为食品工业中一种非常受欢迎的香料,尤其在饮料、糖果和烘焙产品中23。
食品工业
除了作为香料之外,醋酸丁酯还可以用于酒类的调香剂等食品添加剂中。这表明醋酸丁酯不仅在提高食品的香气方面发挥作用,而且还可能用于改善食品的味道1。
其他领域
醋酸丁酯还可用作樟脑、矿油、油脂、合成树脂、天然及合成橡胶、照相软片、香料等的良好溶剂,在电子行业和其他行业中也有一定的应用1。
综上所述,醋酸丁酯作为一种多功能的,其广泛的用途使其成为化工行业中不可或缺的化学品之一。
在分离研究方面,提出采用液液萃取法分离醋酸丁酯 - 丁醇 - 水体系。在选择萃取剂时,经过系统研究和对比,终选择甘油作为该体系的萃取剂。总结了液液相平衡的测定方法,研究了温度、搅拌速度等因素对醋酸丁酯 - 丁醇 - 水体系液液平衡的影响,并优化条件,测定和关联了相关的液液相平衡数据。对于萃取塔结构的选择,经过对错流萃取及逆流萃取的概述和比较,选择逆流萃取分离该体系。
采用多级逆流萃取法分离醋酸丁酯 - 丁醇 - 水体系,具有工艺简单、操作方便、能耗低、萃取剂价廉易得、分离等优点,为工业化提供了参考依据。
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