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醋酸正丙酯，又名乙酸丙酯或醋酸丙酸脂（CAS号109-60-4），是一种重要的有机化合物。其特性可以归纳如下：
###物理性质
***外观与气味**：常温下为无色透明液体，具有柔和的水果香味。（信息来源：[ChemicalBook](www.chemicalbook.com)）这种香气使得它在香精香料行业中有广泛应用价值。
***物理常数**：熔点约为−92.5℃，沸点约在101℃左右；相对密度接近于水但略轻一些，具体值为大约0.8878g/cm³；（不同数据来源略有差异，[ChemicalBook](www.chemicalbook.com)、[百家号]、以及上海亿魂软件科技有限公司的查询结果均提供了相关信息。）闪点较低仅为十几度摄氏度左右，（如ChemicalBook中为14℃,CAS号为13°C等数据存在差异,但都表明性高）。这些参数显示了其在常温常压下的稳定状态及潜在的火灾风险。
###化学稳定性与应用领域
*该物质化学上相对稳定但在有水存在时会逐渐水解成乙酸和丙醇。[百度百家号和Chemsrc网站提供的信息整合而来]。此外它还能参与多种化学反应生成不同的产物显示出一定的反应活性。
*应用广泛：大量用作涂料、油墨、硝基喷漆及清漆和各种树脂的优良溶剂；还应用于香精香料行业作为调配原料之一以增强产品风味和质感（多个来源提及了这一点包括ChemicalBook和百度百家号等平台）;在制药工业中亦有所应用，例如用于提取植物中的有效成分或作为药品添加剂改善溶解性和稳定性;食品行业中因其无味无色的特点可作为食品添加剂使用提升食品品质[参考自ChemicalBook,百度百科].然而使用时需注意安全防护措施以防吸入食入或直接皮肤接触造成伤害因其具有刺激性且属于液体类危险品类别(来源于多个可靠资料)。综上所述既体现了该物质的多样性用途也揭示了安全使用的必要性及其重要性所在。"
醋酸正丙酯是一种无色、无味且易挥发的液体，具有优良的溶解性和稳定性。它在多个领域中扮演着重要角色：
1.**工业溶剂**:作为一种的，醋酸正丙酯在工业生产中广泛应用于涂料、油墨和胶黏剂的配置与稀释过程中。其高挥发性使得它能快速干燥涂层并具有良好的均匀性与稳定效果。此外，它还能有效去除油脂和其他污渍作为清洗剂使用[参考文章2]。
2.**领域**:在制药行业中，醋酸正丙酯不仅是某些如菌素等第三代β-内酰胺类的合成原料或中间体之一（例如用于提取植物中的有效成分），还可用作的载体、稳定剂和添加剂来改善药品的稳定性及溶解度[参考文章3]。同时也在胶带及绷带等领域充当粘合剂的角色[参考文章4]。
3.**食品和香料行业应用:**由于其具有无色和无味的特性,它可以作为食品添加剂来增强食品的风味和提高产品的品质；在香精制造方面则可以用作文香水或者香膏等产品的重要成分之一来增加香气体验。[参考文章3]
综上所述，无论是在工业生产还是日常生活中都能见到它的身影——从化工制品到研发再到食品加工以及个人护理用品等多个方面都展现出了的重要性与价值所在。
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